シャーフは、通常のイエガーマイスターと同じ56種類のハーブとスパイス、フルーツを使用していますが、新しいアレンジとしてショウガとガランガルを追加しています。
ちなみに”シャーフ”とはドイツ語で”ホット、スパイシー”の意味です。